无肉不欢、无辣不欢、无糖不欢,你是哪个style?动物奶油、植物奶油到底孰是孰非?怎么建造一个“查理的巧克力工厂”?冷链、常温如何才能无缝连接从“地头”到“餐桌”?吃吃吃 VS. 制造“吃吃吃”,像一对最熟悉的陌生人。

食品生产管理专业,都学哪些课程呀?
从基础原料到终产品的整个食品历程;
新产品开发;
质量控制和管理;
工厂布局、卫生设计和管控;
食品供应链管理等等。

这个课程有啥亮点?
如果你是“吃吃吃”爱好者,能把兴趣和职业合二为一乃是人生一大幸事,“吃”中学,学中“吃”,开开心心、自自然然就学到本领,是不是想一想都要笑出声来了?
而且课程由生物科学学院和商学院合办(技术和管理双管齐下啊);商学院全英名列前茅;生物科学学院被评为食品科学领域研究环境英国第一。
想申请,入学要求?
自然科学/应用科学/工程(如化学、农业或食品工程)等相关学科背景,(即将)持有本科学位证,均分75-80%;
就业怎么样啊?好找工作么?
首先,这个是和个人努力和成就有密切关系哈。其次,根据以往经验,我们的毕业生就业方向包括但不限于:食品管理、产品开发、生产管理、质量管理等;就业去向有食品公司、生物公司、医药公司、农业公司等等。

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